さつま芋はそのまま蒸しても美味しいけど、今回は干し芋を希望されましたもので。 蒸したお芋を5mm〜薄切りです。柔らかいので皮がついたままで切って、後で剥がすのがよいようです。 干し網が二段になっています。 干してすぐは水気があるので腐敗の恐れも…
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