果物 栄養

ドライフルーツ 〜マンゴー〜

小腹が空いたらオススメなのがドライフルーツ。 身体を冷やしがちな果物ですが、水分が抜けているぶん、その冷え効果は半減。 ただし、乾燥しがちな冬の時期、ドライフルーツばかり食べていると、これまたお肌はカサカサになっちゃいますので、温かい飲み物…

肉のかわりに柘榴(ざくろ) 〜pomegranate〜

こちらへ来て頻繁にざくろを見つけます。 ざくろを頂くとき、必ず鬼子母神の話を思い出す私。。。。 人間の子供を食べて栄養をつけて、何百人の自分の子を育てていた夜叉。 これに神様が怒って、可愛い末っ子を隠してしまいます。 半狂乱で我が子を探す母親…

一日一個の林檎は医者いらず 〜煮りんご〜

〜One apple a day keeps a doctor away.〜 日本では、"一日一個もリンゴ食べれないわー"と、思っていましたが、本場ヨーロッパの林檎は小振り。 右から 日本のフジ from German GALA Apple mini Apple from UK せいぜい拳一個分 (拳にもよるか)。 日本の…